23-11-2016

Recepten:

Pannenkoek met frikandel

Pannenkoek met frikandel

Ben jij net als ik gek op de 3 p's? Pizza, patat en pannenkoeken? Goed nieuws, ik heb namelijk een receptje voor jullie die pannenkoeken en frikandellen met elkaar weet te combineren. 



Het is niet door mezelf bedacht, maar het idee zelf schijnt in een dronken bui ontstaat te zijn. Het bleek een geweldig recept, en op vakantie in Oosterhout mocht ik het ook eens ervaren. Je wilt echt niet weten hoe lekker dit is, en ook nog eens heel verantwoord te maken. Ben je benieuwd geworden? 



Benodigheden (voor 4 personen)




  • Pannenkoekenmix volkoren, of een ander gezond alternatief voor tarwe

  • 8 frikandellen voor de airfryer



Materialen




  • Koekenpan

  • Beslagkom en garde

  • Airfryer 



Zo maak je het: 




  • Maak het beslag volgens de verpakking en bak hier 8 pannenkoeken van. Het is lekkerder als je extra zou door het beslag doet.

  • Bak de frikandellen in de airfryer tot ze mooi geworden zijn. 

  • Het idee is eigenlijk heel simpel: rol in iedere pannenkoek een frikandel! Het resultaat is super lekker! 



Heb je nu geen airfryer kun je ook gewone frikandellen frituren. Heel erg lekker, maar wel een stuk ongezonder. En ik ben wel benieuwd: wat vinden jullie hier van? 



1 Reactie

Miriam
Miriam op 07-01-2018 om 17:07 Ik krijg er spontaan honger van. Reageren Like(0)

Plaats zelf een reactie