02-08-2016

Recepten:

Havermout mugcake met chocolade en Griekse yoghurt

Havermout mugcake met chocolade en Griekse yoghurt

Mugcake, ik ben er dol op. Niet alleen vanwege de smaak, ik kan ook niet ontkennen dat de korte tijd om het klaar te maken meespeelt in de liefde. Want deze cake kost ongeveer 2 minuten om te bereiden, en daarna moet het nog 3 minuten in de magnetron. Super fijn! 



Dit gaat er in: 




  • 1 ei

  • een scheut amandelmelk

  • 3 eetlepels havermout

  • 3 eetlepels speltmeel

  • zoetstof

  • 100 ml Griekse yoghurt

  • hagelslag



Zo ga je te werk: 




  • Neem een schaaltje en klop het ei los

  • Schenk de melk bij het ei meng goed

  • Voeg de havermout, speltmeel, cacoapoeder en zoetstof toe en roer goed door

  • Zet de cake voor 3 minuten in de magnetron

  • Neem de 100 ml Griekse yoghurt en meng met de zoetstof

  • Zodra de cake klaar is, schenk je de Griekse yoghurt en overheen

  • Strooi nog een beetje hagelslag over je gebakje en je bent al klaar! 



Dit recept voor mugcake is super machtig (echt, meestal krijg ik hem niet op), heel gezond, makkelijk te maken en ook nog eens lekker. In mijn ogen perfect. Ik ben heel erg benieuwd wat jij er van vind, dus laat vooral in de reacties achter of je het lekker vond. Heb je zelf een lekker recept voor mugcake, laat het dan ook weten, daar ben ik namelijk altijd in geïnteresseerd. 



 



Reacties

Er zijn momenteel geen berichten, grijp je kans om de eerste te worden die een reactie heeft geplaatst!

Plaats zelf een reactie